Новости

Режим работы в праздники

• -31 декабря  2019г - выходной день.
• -1, 2 января 2020 - выходные дни
• -3 января 2020 - с 9:00 до 18:00

• -4 января 2020 - с 10:00 до 15:00
• -5 января 2020 - выходной день
• -6 января 2020 - с 9:00 до 16:00
• -7 января 2020 - выходной день
• с 8 января 2020 - в стандартном режиме

Компания "АТЕСИ" сообщает о том, что с 01.02.2020 в серийное производство выходят пароконвектоматы 3-го поколения "РУБИКОН". Данные пароконвектоматы доступны для предзаказа.

ТД "Polair" информирует о том, что с 18.11.2019 г. в серийное производство выходят шкафы шоковой заморозки CR5-G и CR10-G. Шкафы шоковой заморозки POLAIR полностью соответствуют по всем параметрам.

Периодически, рестораторы сталкиваются с отсутствием возможности вывести полноценную вытяжную систему из кухни ресторана. Вытяжной зонт-рециркулятор STRADA дает возможность организовать очистку воздуха на кухне

РАФ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ • 20 мл сироп MONIN «Лимонный Пирог» • 70 мл молоко • 70 мл сливки 10% • 1 порция эспрессо Метод: билд, прогрев. Бокал: 300 мл, бокал Libbey «Айриш Кофе»

Пополнении ассортимента холодильных шкафов POLAIR.Появились шкафы со стеклянными дверьми без канапе.Такие шкафы используются на кухнях ресторанов и кафе

Новые пароконвектоматы ABAT серии ПМ2- ПКА 20-1/1ПМ2 и ПКА 20-1/1ПМ2-01 с автоматической мойкой, предназначенных для приготовления продуктов питания в различных режимах

Профессиональный фарфор Bonna для ресторанов. Для профессиональных нужд. Укрепленная посуда с высоким содержанием оксида алюминия и специальным уплотненным бортом для эффективного использования.

11 июня 2019 года прошёл мастер-класс по приготовлению коктейлей с авторской программой от Ани Оганян «Напитки. Музыка. Вдохновение», организованный компанией «Ресторанное дело» (г. Курск) совместно с «MONIN» и «Комплекс-Бар» (г. Москва), при поддержке Ассоциации рестораторов и отельеров Курской области (Харитонов К.Е.) на площадке гостиничного комплекса AquaMarine hotel & spa.

Видео обзоры новинок оборудования
-Итальянское оборудование Inoxtrend
-Фритюрница HEF 4L ТМ ROSSO
-Гриль ROSSO HEG 811

На выбор представлены 5 вариантов цвета: • Нержавеющая сталь • Бежевый • Шоколадный • Бронзовый • Чёрный

MONIN - это больше, чем решение для напитков, это образ жизни… подлинный опыт, основанный на столетних ценностях бренда. Речь идет о том, чтобы доставлять удовольствие, используя только самые лучшие натуральные ингредиенты самым захватывающим и креативным способом. Это подлинные вкусовые ощущения и неизменно высокое качество, первоклассные впечатления потребителей, достигнутые с уважением к окружающей среде. Продукция MONIN в компании Ресторанное дело город Курск. 2019.