Тренинг на тему «НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ВАШЕГО РЕСТОРАНА. АНТИКРИЗИСНЫЕ РЕЦЕПТЫ»
17.01.2016
Уважаемые друзья! Компания «Ресторанное дело» приглашает Вас принять участие в тренинге «НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ВАШЕГО РЕСТОРАНА. АНТИКРИЗИСНЫЕ РЕЦЕПТЫ»
Для определённой категории людей нет ничего невозможного. Эти люди ошибаются не реже, шишек набивают не меньше, но у них есть стойкое желание двигаться вперёд и достигать невозможных вершин. Все меняется, но это не значит, что всем становится лучше. Нельзя просто говорить и надеяться на лучшее. Нужно самим все менять к лучшему. В условиях кризиса наиболее актуальными становятся выверенные и точные методы работы. Возможно, Вы ежедневно копируете себя вчерашнего? Двигайтесь вперёд!
Именно поэтому в темах нашего семинара подобраны лучшие алгоритмы для работы в условиях перемен и извлечения новых возможностей для ваших заведений в современной экономической ситуации.
Мы расскажем Вам и покажем на примерах — как самостоятельно сделать аудит вашего заведения, как планировать бюджет в условиях кризиса, как разработать эффективное меню, как вычислить неэффективные направления бизнеса и оптимизировать работу заведения, как найти точки роста и открыть новые возможности для вашего ресторана.
Приходите на тренинг, и Вы получите ответы на эти и другие важные вопросы, которые помогут вам в достижении новых высот!
Возьмите на вооружение успешный опыт!
Основные темы тренинга:
- Как самостоятельно сделать полный анализ вашего заведения.
- SWOT – матрица. Стратегия и действия.
- Поиск новых возможностей. Как самостоятельно составить карту торговой территории.
- Анализ продаж заведения и планирование.
- Анализ меню. Примеры создания эффективного меню.
- Работа с маркетинговыми исследованиями, определение концепции, позиционирование.
- Анализ проблем в ресторане.
- Создание команды в коллективе. Управление талантами. Исследование коллектива, как повысить эффективность работы сотрудников.
- Маркетинг 2.0 в ресторане. Перезагрузка.
- Антикризисный план.
Ведущая семинара:
Наталья Кулакова - консультант и эксперт рынка HoReCa, бизнес-тренер.

По окончанию тренинга, всем участникам выдаются сертификаты.
Успейте зарегистрироваться заранее, так как количество мест ограничено!
Белгород
Дата: 1 февраля 2016 года
Адрес проведения: Белгород, ул. Преображенская д.86, гостиничный комплекс «АВРОРА», конференц-зал, 2й — этаж.
Курск
Дата: 2 февраля 2016 года
Адрес проведения: Курск ул. Сумская, д.9. гостиничный комплекс «АВРОРА», конференц-зал, 1й — этаж.
Регистрация на тренинг: +7(4712) 54-77-22, 54-84-30 или эл.почта restdelo46@yandex.ru
Более подробную информацию можно получить по телефону:
+7 910-731-22-01, контактное лицо Константин Харитонов.
Приходите и получите новые идеи для развития своего бизнеса!!!
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ В СЕМИНАРЕ
Стоимость участия в семинаре, для одного участника — 2 800 рублей.
Скидка для второго и последующих участников - 25 % (2 100 рублей).
ТАЙМИНГ МЕРОПРИЯТИЯ
- сбор гостей 9:30 -10:00
- семинар 10:00 -11:30
- кофе-брейк 11:30 - 11:45
- семинар 11:45 -13:20
- обед 13:20 -14:00
- семинар 14:00 -15:30
- кофе-брейк 15:30 -15:45
- семинар 15:45 -17:30
- ответы на вопросы, вручение сертификатов, групповое фото 17:30 - 18:00
- консультации 18:00 -20:00
Презентация:
[PDF файл (Презентация Наталья Кулакова - эксперт рынка HoReCa, бизнес-тренер) 3Мб]