|
|
|
|
|
|
Обучаем будущего ресторатора
Подбираем помещение
Разрабатываем концепциюи осуществляем консультационную поддержку по ее реализации
Считаем бизнес-план
Создаем бренд-бук: логотип, меню, наружная реклама
Разрабатываем меню
Разрабатываем технологический проект
Подбираем эффективное оборудование
Создаем дизайн-проект и осуществляем авторский контроль
Подбираем персонал и обучаем его
Разрабатываем рекламную кампанию
Создаем сайт и социальные сети
Сопровождаем ваш проект до выхода на стабильную прибыль
Проводим диагностику и бренд-аудит предприятия и находим точки роста
Дорабатываем меню
Проводим реинжиниринг бизнес-процессов
Проводим модернизацию производства
Обучаем персонал зала и поваров
Обучаем управляющего, пиарщика, тренера и менеджера по персоналу
Команда профессионалов
Талантливые и опытные повара (в том числе обладатели звезд Мишлен из Европы), управляющие с огромным опытом работы в общепите (в том числе у Аркадия Новикова, в РосИнтер Ресторантс и Ginza Project), технологи-проектировщики, дизайнеры-архитекторы, тренеры персонала по продажам и сервису, креативные дизайнеры и web-специалисты.
Специализированное оборудование
Более 6 лет сотрудничаем с производителями оборудования в России, Италии, Польше и Китае, и знаем что вам предложить.
Практичность и эффективность
Сотрудничаем с производителями профессиональной мебели, посуды и столовых приборов. Мы поможем вам сделать ваш ресторан не только красивым, но и практичным и эффективным.
Аналоги европейского оборудования
Мы является торговым представителями российского завода на территории РФ, РБ и Евросоюза, производящего мини сыроварни, мини пивоварни и модульные молокозаводы отличного качества и дешевле европейских аналогов в 5-9 раз!
Опытные специалисты
Наши тренера являются членами Независимого союза экспертов ресторанного бизнеса и привлекают в свои проекты опытных консультантов, технологов, рестораторов, тренеров, когда задача стоит специфическая и требуются знания узких специалистов.
Выбор помещения и расчет бизнес-планов
Мы являемся экспертами по выбору помещения, разработке концепции и расчету бизнес-планов. Разрабатывает план по открытию: сроки и бюджет.
