Шкафы шоковой заморозки CR5-G и CR10-G

Уважаемые партнёры! 

ТД "Polair" информирует о том, что с 18.11.2019 г. в серийное производство выходят шкафы шоковой заморозки CR5-G и CR10-G. Шкафы шоковой заморозки POLAIR полностью соответствуют по всем параметрам и характеристикам шокерам ведущих европейских производителей и превосходят известные бюджетные модели итальянского производства, представленные на российском рынке под различными торговыми марками. Шкафы шоковой заморозки POLAIR замораживают от температуры +90°С до -20°С за 240 минут, соответственно, 12 и 25 кг продуктов. Температура в камере достигает -40°С, а температура окружающей среды может подниматься до +40°С.

CR5-G (на 5 уровней GN1/1 и EN40x60) (800*800*900)  - 141 990р. (с НДС) Возможен выбор способа завершения цикла по времени или по температуре внутри продукта – термощуп входит в комплект стандартной поставки обеих моделей шокеров POLAIR; 

Оттайка – автоматическая горячим газом; 

Доступны дополнительные функции обеззараживания рыбы и закалки мороженого; 

Выбрать из уже имеющихся, а также, создать собственные программы позволит русифицированная контрольная панель с увеличенными цифрами дисплея; 

Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокеры в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также в пекарнях и кондитерских.

+7 (910) 31-000-31