Пароконвектоматы EKA EVOLUTION ,&mdash,новая линейка печей от ,итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг ,вперед и ,выпустил новое оборудование как ,с ,точки зрения эстетики и ,дизайна,так ,и ,его ,функциональности.
Пароконвектомат EKF 523 UD произведен итальянской компанией TECNOEKA ,&mdash,одним из ,лидеров рынка профессионального оборудования для ,предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и ,требованиям безопасности. Произведен по ,новейшим технологиям,собран из ,высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из ,нержавеющей стали и ,антикоррозийных материалов.
Пароконвектомат TECNOEKA ,EKF 523 UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности он ,позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо,рыбу,курицу,морепродукты,овощи,всевозможные гарниры и ,закуски,а ,также простую выпечку.
Во ,время приготовления различных блюд одновременно не ,происходит смешения запахов и ,вкусов,и ,при ,этом продукты сохраняют все ,полезные свойства: витамины и ,микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с ,помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за ,процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд,благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.
Пароконвектомат TECNOEKA ,EKF 523 UD работает в ,трех режимах,которые можно использовать отдельно,последовательно ,или комбинируя друг с ,другом: