1367x1075x1720Температурный режим, С°
Габаритные размеры, мм1367x1075x1720
19,2Количество ярусов
+100...+ 300Производство
Температурный режим, С°+100...+ 300
965х760х250Габаритные размеры, мм
Внутренний размер камеры, мм965х760х250
Хлеб формовой (форма Л7) - 72 шт, батон (7 шт, на противне) - 42 штВнутренний размер камеры, мм
Производительность 1 выпечкиХлеб формовой (форма Л7) - 72 шт, батон (7 шт, на противне) - 42 шт
Подовый лист 700x460мм - 6 шт.Производительность 1 выпечки
Вместимость емкостейПодовый лист 700x460мм - 6 шт.
Форма Л7 - 72 шт.Вместимость емкостей
Вместимость хлебных формФорма Л7 - 72 шт.
3Вместимость хлебных форм
Количество ярусов3
Подключение380
Мощность, кВт19,2
380Мощность, кВт
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: нп0391
Артикул: нп0391
Особенности печи пекарской ХПЭ-750/3
- Регулировка температуры в каждой пекарной камере
- Система пароувлажнения в каждой пекарной камере
- Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
- Число ТЭНов — 24 шт
- Раздельное регулирование верхних и нижних ТЭНов
- Верхние ТЭНы в пекарных камерах — закрыты экраном
- Таймер со звуковым сигналом для каждой камеры
- Вытяжной козырек
- Материал дверок пекарных камер — нержавеющая сталь
Описание печи пекарской ХПЭ-750/3 Печь пекарская ХПЭ-750/3 — оборудование для пекарен и кондитерских. Предназначена для выпечки разных сортов хлеба, батонов, сдобы, основы для тортов, пирожных, десертов. В конструкции имеет 3 рабочие камеры с персональным управлением и звуковым таймером. Оснащена встроенной вытяжкой для ликвидации горячего пара при открытии двери камеры. Удобна, безопасна в эксплуатации. Система пароувлажнения, предусмотренная в печи, предупреждает потерю массы и объема изделий. Обработка паром положительно сказывается на вкусовых свойствах хлеба и его внешнем виде. Внутри буханки образуется мягкий воздушный мякиш, а снаружи — румяная аппетитная корочка. Все вместе — это продукция, соответствующая стандартам качества и ожиданиям потребителей. Печь ХПЭ-750/3 универсальна и подходит также для запекания и разогрева блюд из мяса, овощей или рыбы.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
