+100...+ 280Производство
Температурный режим, С°+100...+ 280
1362х1075х445Температурный режим, С°
Габаритные размеры, мм1362х1075х445
1075х760х250Габаритные размеры, мм
Внутренний размер камеры, мм1075х760х250
Хлеб формовой (форма Л7) - 24 шт, батон (7 шт, на противне) - 14 штВнутренний размер камеры, мм
Производительность 1 выпечкиХлеб формовой (форма Л7) - 24 шт, батон (7 шт, на противне) - 14 шт
Подовый лист 700x460мм - 2 шт.Производительность 1 выпечки
Вместимость емкостейПодовый лист 700x460мм - 2 шт.
Форма Л7 - 24 шт.Вместимость емкостей
Вместимость хлебных формФорма Л7 - 24 шт.
1Вместимость хлебных форм
Количество ярусов1
6,5Количество ярусов
Подключение380
Мощность, кВт6,5
380Мощность, кВт
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: нп001
Артикул: нп001
Особенности печи пекарской ХПЭ-750/500.11
- Регулировка температуры пекарной камеры
- Система пароувлажнения пекарной камеры
- Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
- Число ТЭНов - 8 шт
- Верхние ТЭНы в пекарной камере — закрыты экраном
- Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов
- Материал дверок пекарной камеры — нержавеющая сталь
Описание печи пекарской ХПЭ-750/500.11 Печь пекарская ХПЭ-750/500.11 с одной камерой предназначена для выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции. Это оборудование станет отличным дополнением к оснащению кафе, столовой, отдела кулинарии при магазине. Не занимает много места, не нагружает бюджет, при этом помогает разнообразить меню и предложить клиенту продукцию собственного производства. Печь пекарская ХПЭ-750/500.11 проста и удобна в применении. Устанавливается на специальную подставку. Эффективно работает в составе технологической линейки с мукопросеивателем и расстойным шкафом Восход. Дополнительно может использоваться для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, гарниров и запеканок.