19,2Количество ярусов
+100...+ 300Производство
Температурный режим, С°+100...+ 300
1160х1050х1625Температурный режим, С°
Габаритные размеры, мм1160х1050х1625
965х760х250Габаритные размеры, мм
Внутренний размер камеры, мм965х760х250
Хлеб формовой (форма Л7) - 72 шт, батон (7 шт, на противне) - 42 штВнутренний размер камеры, мм
Производительность 1 выпечкиХлеб формовой (форма Л7) - 72 шт, батон (7 шт, на противне) - 42 шт
Подовый лист 700x460мм - 6 шт.Производительность 1 выпечки
Вместимость емкостейПодовый лист 700x460мм - 6 шт.
Форма Л7 - 72 шт.Вместимость емкостей
Вместимость хлебных формФорма Л7 - 72 шт.
3Вместимость хлебных форм
Количество ярусов3
Подключение380
Мощность, кВт19,2
380Мощность, кВт
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: нп003
Артикул: нп003
Особенности печи пекарской ХПЭ-500
- Регулировка температуры в каждой пекарной камере
- Система пароувлажнения в каждой пекарной камере
- Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
- Число ТЭНов — 24 шт
- Верхние ТЭНы в пекарных камерах — открыты
- Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры
- Материал дверок пекарных камер — оцинкованная сталь
Описание печи пекарской ХПЭ-500 Печь пекарская ХПЭ-500 предназначена для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, батонов и булочек. Подходит для одновременного приготовления разных сортов хлеба и видов хлебобулочной продукции. Благодаря персональному управлению в каждой рабочей камере создаются и поддерживаются параметры, оптимальные для определенной продукции. Система пароувлажения решает задачу выпечки пышных, воздушных, мягких изделий. При сохранении аппетитной корочки и настоящего хлебного хруста. Печь пекарская Восход ХПЭ-500 идеально впишется в пекарню малого и среднего формата, цех при супер- и гипермаркете, столовую. В этой печи также можно запекать и разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
