150 кгПроизводство
655х730х1085 ммВес
Габаритные размеры655х730х1085 мм
80-350 гВместимость теста
Масса получаемых заготовок80-350 г
20 штМасса получаемых заготовок
Количество заготовок, получаемых при делении20 шт
до 7 кгФорма деления
Вместимость тестадо 7 кг
квадратыГабаритные размеры
Форма деленияквадраты
Вес150 кг
ПроизводствоИталия
Артикул производителя: ита946
Артикул: ита946
Описание Механический тестоделитель MSQM 20S от итальянского производителя MAC.PAN — разумный выбор для небольших и средних предприятий, занимающихся выпечкой. Модель закроет потребности частной пекарни, кондитерского цеха кафе или супермаркета. Основное назначение MSQM 20S — деление тестовой массы на порции по заданным параметрам. В конкретной модели используется квадратная матрица, из заготовок выпекаются багеты, рогалики, иная хлебобулочная продукция. Функциональные части оборудования (ножи и корзины) сделаны из нержавеющей стали, корпус — из пищевого полиэтилена PE 500 (высокомолекулярная разновидность). Особенности тестоделителя MSQM 20S Механический принцип действия Вес заготовок регулируется с помощью выдвижных ножей Лишних обрезков теста не образуется благодаря нейлоновым вставкам Оборудование производит 1000 заготовок в час (20 за один цикл) Вы можете загрузить от 1,6 до 7 килограмм теста