1280х850х1100(1510)Производство
Габаритные размеры, мм1280х850х1100(1510)
140Максимальная загрузка, кг
Объем дежи, л140
550Объем дежи, л
Производительность, кг/ч550
2Механизм крепления чаши
съемнаяМеханизм поднятия головы
Механизм крепления чашисъемная
1,5Производительность, кг/ч
50Количество скоростей
Механизм поднятия головыДа
ТаймерДа
ДаТаймер
Питание, В380
Количество скоростей2
Максимальная загрузка, кг50
ДаГабаритные размеры, мм
Мощность, кВт1,5
380Мощность, кВт
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: тл54
Артикул: тл54
Особенности
Скорость вращения насадки, об/мин 78.
Материал корпуса - окрашенный металл.
Электромеханическое управление.
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
- в режиме замешивания: 1.5
- в режиме подъема - опускания траверсы: 0.37.
Описание
Спиральный тестомес Пензмаш ТММ-140.2 предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33%. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения.
Спиральный месильный орган изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т. По окончании траверса автоматически поднимается, освобождая дежу.
Дежа приобретается отдельно.