1800х1100х1260(1530)Производство
Габаритные размеры, мм1800х1100х1260(1530)
330Механизм крепления чаши
4,75Производительность, кг/ч
Объем дежи, л330
1 350Объем дежи, л
Производительность, кг/ч1 350
подкатнаяМеханизм поднятия головы
Мощность, кВт4,75
Механизм поднятия головыДа
Механизм крепления чашиподкатная
Питание, В380
ДаГабаритные размеры, мм
380Мощность, кВт
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: тл19
Артикул: тл19

Описание
Модель предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% в не вращающейся подкатной деже. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машина ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси,
совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания траверса автоматически поднимается, освобождая дежу.