780х430х710Производство
Габаритные размеры, мм780х430х710
75Объем дежи, л
несъемнаяГабаритные размеры, мм
25Количество скоростей
Максимальная загрузка, кг25
32Максимальная загрузка, кг
Объем дежи, л32
Механизм крепления чашинесъемная
1Механизм крепления чаши
Производительность, кг/ч75
1,5Производительность, кг/ч
Питание, В380
Количество скоростей1
Мощность, кВт1,5
ПроизводствоИталия
380Мощность, кВт
Артикул производителя: био066
Артикул: био066
Особенности
Количество теста за цикл: 25 кг.
Число оборотов спирали: 90 об/мин.
Производительность, кг/час - 75
Тип крепления дежи - несъемная, вращающаяся.
Описание
Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;