920x530x920Производство
Габаритные размеры, мм920x530x920
62Максимальная загрузка, кг
Объем дежи, л62
150Объем дежи, л
съемнаяМеханизм поднятия головы
Механизм крепления чашисъемная
1Механизм крепления чаши
2,2Производительность, кг/ч
50Количество скоростей
Механизм поднятия головыДа
Производительность, кг/ч150
Питание, В380
Мощность, кВт2,2
Количество скоростей1
Максимальная загрузка, кг50
ДаГабаритные размеры, мм
ПроизводствоИталия
380Мощность, кВт
Артикул производителя: био061
Артикул: био061
Описание
Спиральный тестомес со съемной дежой, производительность 150 кг/ч, емкость дежи 62 л, закгрузка 50 кг, 1 скорость 80 об/мин,вращающаяся дежа.
Предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.