260х500х500Производство
Габаритные размеры, мм260х500х500
Максимальная загрузка, кг8
10Максимальная загрузка, кг
Объем дежи, л10
35Объем дежи, л
Производительность, кг/ч35
несъемнаяТаймер
Механизм крепления чашинесъемная
1Механизм крепления чаши
8Количество скоростей
ТаймерДа
0,37Производительность, кг/ч
Мощность, кВт0,37
Количество скоростей1
ДаГабаритные размеры, мм
ПроизводствоИталия
Питание, В220
220Мощность, кВт
Артикул производителя: ап168
Артикул: ап168
Особенности
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин 10.25.
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин98.
Рассекатель теста.
Описание
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM10F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
