Габаритные размеры, мм385х670х725
Максимальная загрузка, кг12
16Максимальная загрузка, кг
Объем дежи, л16
48Объем дежи, л
Производительность, кг/ч48
несъемнаяТаймер
Механизм крепления чашинесъемная
1Механизм крепления чаши
12Количество скоростей
ТаймерДа
0,75Производительность, кг/ч
Количество скоростей1
ДаГабаритные размеры, мм
Мощность, кВт0,75
Питание, В220
220Мощность, кВт
Артикул производителя: ап253
Артикул: ап253
Описание
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM16F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита среднего формата.