385х670х725Производство
2Механизм крепления чаши
Габаритные размеры, мм385х670х725
Максимальная загрузка, кг12
16Максимальная загрузка, кг
Объем дежи, л16
48Объем дежи, л
Производительность, кг/ч48
съемнаяМеханизм поднятия головы
Механизм крепления чашисъемная
12Количество скоростей
Механизм поднятия головыДа
ТаймерДа
ДаТаймер
1,1Производительность, кг/ч
Питание, В380
Количество скоростей2
Мощность, кВт1,1
ДаГабаритные размеры, мм
ПроизводствоИталия
380Мощность, кВт
Артикул производителя: ап628
Артикул: ап628
Особенности
Съемная дежа, таймер, колеса.
Скорость вращения:
Дежа на 1й скорости 10.5 об/мин.
Дежа на 2й скорости 10.5 об/мин (такая же как на 1й)
Спираль на 1й скорости 111 об/мин.
Спираль на 2й скорости 222 об/мин.
Описание
Спиральный тестомес APACH модели ASM16R 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита малого и среднего форматов.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
