56Объем дежи, л
Производительность, кг/ч56
17Количество скоростей
Максимальная загрузка, кг17
22Максимальная загрузка, кг
Объем дежи, л22
385х670х725Производство
Габаритные размеры, мм385х670х725
несъемнаяТаймер
Механизм крепления чашинесъемная
1Механизм крепления чаши
ТаймерДа
0,75Производительность, кг/ч
Питание, В380
Количество скоростей1
ДаГабаритные размеры, мм
Мощность, кВт0,75
ПроизводствоИталия
380Мощность, кВт
Артикул производителя: ап304
Артикул: ап304
Описание
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM22F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита среднего формата.