настольнаяТип
685(970)х505х394Производство
Габаритные размеры, мм685(970)х505х394
400Толщина раскатки Min, мм
Размер заготовки Max, мм400
Толщина раскатки Max, мм10
0,1Толщина раскатки Max, мм
Толщина раскатки Min, мм0,1
классическаяРазмер заготовки Max, мм
Типклассическая
НастольнаяТип
0,37Установка
10Габаритные размеры, мм
Мощность, кВт0,37
Питание, В380
УстановкаНастольная
380Мощность, кВт
Установканастольная
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: чу861
Артикул: чу861
Особенности
настольная тестораскаточная машина;
ручная регулировка толщины раскатки;
рабочая температура +10...+45 °C;
скорость раскатки - 0,2 м/сек;
количество скоростей - 1;
ширина раскатываемого теста - 400 мм;
материал скалок - полированная нержавеющая сталь.
Описание
Тестораскаточная машина ТРМ-420 предназначена для использования на кухне ресторанов, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста, а также для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм в зависимости от применяемой съемной насадки-лапшерезки (приобретается дополнительно).
ТРМ-420 - это специализированный прибор для работы с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д. Тестораскаточная машина воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, хлеба.