настольнаяТип
590x510x700Производство
Габаритные размеры, мм590x510x700
5,5Габаритные размеры, мм
Толщина раскатки Max, мм5,5
0,3Толщина раскатки Max, мм
Толщина раскатки Min, мм0,3
для пиццыРазмер заготовки Max, мм
Типдля пиццы
400Толщина раскатки Min, мм
Размер заготовки Max, мм400
НастольнаяТип
0,37Установка
Мощность, кВт0,37
УстановкаНастольная
ПроизводствоИталия
Питание, В220
Установканастольная
220Мощность, кВт
Артикул производителя: био143
Артикул: био143
Особенности Тестораскаточной машины для пиццы FIMAR FIP/42:
Тестораскатка для пиццы, максимальный диаметр пиццы 400 мм.
Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д.
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются параллельно для получения изделий различной формы.
Описание Тестораскаточной машины для пиццы FIMAR FIP/42:
В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой.