нерж. стальОбъем, л
глухаяРасположение агрегата
Т max, С°30
0,9Дверь
697х1005х1960Производство
Габаритные размеры, мм697х1005х1960
700Т min, C°
Объем, л700
-2Т max, С°
Т min, C°-2
Нерж. стальОбъем, л
ВерхнееМатериал корпуса
Расположение агрегатаВерхнее
ГлухаяРасположение агрегата
ДверьГлухая
Питание, В220
Дверьглухая
Материал корпусаНерж. сталь
Материал корпусанерж. сталь
Мощность, кВт0,9
30Габаритные размеры, мм
ПроизводствоРоссия
220Мощность, кВт
Артикул производителя: pl811
Артикул: pl811
Особенности
Конвекция.
Три пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами.
Педаль для открывания двери.
UV-лампа.
Ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности.
Электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы.
Обшивки корпуса и двери шкафов из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).
Описание
Шкаф CS107-Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.
CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.
Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.
Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
