3465х1800х2267Производство
Габаритные размеры, мм3465х1800х2267
250 кг за 240 минГабаритные размеры, мм
Производительность цикла заморозки, кг250 кг за 240 мин
300 кг за 90 минПроизводительность цикла заморозки, кг
Производительность цикла охлаждения, кг300 кг за 90 мин
GN 2/1 или 600х800Производительность цикла охлаждения, кг
Тип гастроемкости / Размер противняGN 2/1 или 600х800
ВыноснойТип гастроемкости / Размер противня
Холодильный агрегатВыносной
220, 380Количество уровней
Питание, В220, 380
20Холодильный агрегат
Количество уровней20
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: чу928
Артикул: чу928
Особенности
Род тока питания камеры - 1/N/PE 230В 50Гц.
Род тока питания агрегата - 3/N/PE 400/230В 50Гц.
Max потребление электроэнергии, кВт/ч - 13.8.
Установившееся энергопотребление, кВт/ч - 2.4.
Полный объем камеры, м3 - 7.92.
Полезный объем камеры, м3 - 4.28.
Температура воздуха полезного объема, °С +90...-40.
Температура охлаждения продукта, °С +90...+3.
Время для охлаждения, мин - 90.
Масса продукта для охлаждения, кг - 300.
Температура замораживания продукта, °С +90...-18.
Время для замораживания, мин - 240.
Масса продукта для замораживания, кг - 250.
Вместимость - 2 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1).
Тип холодильного агрегата и конденсатора - выносной
Хладагент - R404A.
Масса, кг 860.
Описание
Камера шоковой заморозки ШОКК-202 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
