Особенности
- Выносной агрегат
- Сенсорная панель управления
- Вместительность — 1 тележка GN2/1 или противни 600х800 мм
- Трасса 5 м (трубопровод медный)
- Высокая холодопроизводительность
- Хладагент: хладон R404a
- Тележка в комплект не входит
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)
Описание Профессиональный шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T20-80R — разновидность модели T20-80, оснащенная выносным агрегатом. Оборудование используется для быстрого снижения температуры готовых блюд или пищевых продуктов. Соответственно, сферы использования — ресторанный бизнес и продуктовый ритейл. Конкретно эту модель стоит приобретать средним и крупным предприятиям. Вместительность камеры шкафа — 1 тележка формата GN 2/1 или инвентаря размером 600x800 мм. Использовать можно пластиковые перфорированные ящики, финпаки и др. Холодопроизводительность:
- Для заморозки с +90 °С до -18 °С потребуется 4 часа (для 65 килограмм продукта).
- Для охлаждения с +90 °С до +3 °С потребуется 1,5 часа (для 80 килограмм продукта).
Оборудование по-итальянски удобно, встроен термощуп, управление ведется через электронную панель.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
