1425х700х850/1050Производство
Габаритные размеры, мм1425х700х850/1050
0,15Объем, л
1Т min, С
150Расположение агрегата
СбокуМатериал столешницы
Расположение агрегатаСбоку
6Количество дверей
ГранитКоличество ящиков
Материал столешницыГранит
Объем, л150
2Т max, С
Т min, С2
Количество дверей1
Т max, С10
Мощность, кВт0,15
Количество ящиков6
10Габаритные размеры, мм
Питание, В220
ПроизводствоРоссия
220Мощность, кВт
Артикул производителя: до746
Артикул: до746
Описание Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ4-1/GN 6R — компактная модель популярного российского оборудования. Подходит для установки в небольших пиццериях, фуд-траках, на фуд-кортах и в заведениях быстрого питания. Назначение — раскатки теста, сбор пиццы, хранение продуктов. Базовая комплектация стола HICOLD PZ4-1/GN 6R — это столешница и холодильный шкаф. Этого достаточно, чтобы быстро готовить пиццу и другие мучные блюда, однако для совершенствования производства стол дополнительно комплектуется модулем для хранения теста и витриной. Модуль для тестовых заготовок служит для кратковременного хранения готового теста для пиццы, фокаччи, пирогов и т.д. В каждый ящик, для удобства пиццайоло, можно загружать разные виды теста — дрожжевое, бездрожжевое, слоеное, сдобное и т.д. Витрина с остеклением предназначена для выкладки и хранения в гастроемкостях подготовленных ингредиентов — нарезанных томатов, пепперони, моцареллы, зелени, натертого твердого сыра и соусов.