893Глубина, мм
Ширина, мм893
1 091Высота, мм
Глубина, мм1 091
лабиринт (с жироуловителями)Производительность, м³/час
251(300)Производство
Высота, мм251(300)
нерж. стальТип фильтра
Производительность, м³/час1 400
Тип фильтралабиринт (с жироуловителями)
1 400Ширина, мм
Материал корпусанерж. сталь
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: чу551
Артикул: чу551
Особенности
Совместимое изделие ПКА 20-1/1.
Установленный номинальный ток в амперах, (мощность, Вт), не более: электродвигателя вентилятора - 0,85 (120), суммарный - 0,85 (120).
Номинальное напряжение, В 230.
Тип фильтра лабиринтный.
Воздухопроизводительность, м3/ч 1400.
Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта, м/с 0,4.
Количество установленных вентиляторов, шт. 1.
Количество установленных лабиринтных фильтров, шт. 2.
Масса, кг 30
Описание
Зонт ЗВВ-900 предназначен для установки на пароконвектоматы типа ПКА-20-1/1 и состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра и вентилятора. Подсоединяется к пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением) и фиксируется с помощью уголков и болтов М5 к задней стенке пароконвектомата.
Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну - жиросборник - расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2, к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости.