Описание Профессиональная сыротерка FAMA (FTMC102E) — мощное оборудование, способное закрыть потребности крупных заведений питания. Назначение — нарезка и натирание широкого спектра продуктов:
- Твердые и мягкие сыры
- Овощи и фрукты
- Орехи и сухарики
Возможности оборудования расширяет конический нож с 7-миллиметровыми отверстиями, идущий в комплекте. Сыротерка FAMA (FTMC102E) выдает до 50 килограмм обработанного продукта в час, скорость — 1400 оборотов в минуту. Корпус сделан из стали марки AISI 304, что упрощает ежедневный уход. Оборудование защищено от перегрева, есть предохранитель. Тип установки — настольный. Страна-производитель — Италия.