Аппарат блинный автоматический РК-2.1.3 (D30) СИКОМ

Особенности

Рабочая поверхность - конвейер.
Корпус - алюминй и нержавеющая сталь,
Жарочная поверхнось - чугун.
Вес круглого блина: 40-60 г.
Время выпекания 1 круглого блина: 15-30 сек.
Рабочая температура жарочного барабана: до +250С.
Время разогрева - не более 20мин.

Комплектация

2 емкости (пластик) по 3 л для теста, с наконечниками;
полка-держатель, ванночка, валик,
копир для блинов D300мм, (арт.ВК/РК-2.1 (D30).
стопирующий транспортер (на10-15 блинов), поддон, воронка, комплект ЗИП.

Описание

Аппарат блинный автоматический настольный, с 2 емкостями объёмом 2х3л для теста предназначен для формования, выпекания и стопирования блинных заготовок. Задача оператора - приготовить тесто, своевременно заменять ёмкости с тестом и осуществлять контроль работы автомата.
При использовании дополнительных копиров блинный автомат позволяет выпекать заготовки прямоугольной формы 300х140мм (арт. ВК/РК-2.1 (2х(14х30)) или квадратной формы 300х300мм (арт.ВК/РК-2.1 (30х30). Дополнительные копиры в комплект не входят и приобретаются дополнительно. Корпус изготовлен из алюминия и нержавеющей стали, рабочая поверхность - из чугуна.