КОТЕЛ пищеварочный газовый КПГМ-160/9Т (110000019655)

Особенности

900 серия;
2 горелки;
цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304;
по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
номинальный объем варочного сосуда 160 л;
сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели;
кран залива воды в варочный сосуд;
плавная регулировка мощности нагрева;
аналоговая панель управления;
крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом;
электроконтактный манометр;
предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке";
вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке";
встроенный воздуховод;
максимальная температура варочного сосуда 100°С;
система газ-контроль;
пъезорозжиг;
регулируемые по высоте ножки.
Для контроля давления внутри "рубашки" предусмотрен электроконтактный манометр. Предохранительный клапан срабатывает при превышении давления в «рубашке» (50-65) кПа (0,50-0,65 кгс/см²). Для предотвращения деформации варочного котла при разрежении установлен вакуумный клапан, который срабатывает при создании разрежения в пароводяной рубашке более 0,01 кгс/см².

Встроенный воздуховод котла отводит лишнее тепло и не позволяет оборудованию перегреваться.
В комплекте 2 установленные форсунки на двух горелках, настроенных на природный газ, и 2 сменные - для сжиженного газа.

Описание

Котел пищеварочный газовый КПГМ-160/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и муссов.