Габаритные размеры, мм800x730x900
напольнаяГабаритные размеры, мм
15Кран для слива масла
15Количество ванн
Объем ванны, л15
2Объем ванны, л
Количество ванн2
Мощность, кВт15
Кран для слива маслаДа
ДаУстановка
Установканапольная
380Мощность, кВт
Питание380
Артикул производителя: ду1067
Артикул: ду1067
Особенности
Холодная зона.
Одна корзина размером 200x260x115 мм в комплекте.
Рабочий объём фритюрной ванны - 13 - 15 литров.
На закрытом стенде 4 регулируемыми по высоте ножками.
Описание
Фритюрница электрическая напольная, на закрытом стенде с 2 распашными дверцами имеет 2 ванны вместимостью 2х10л фритюра, электромеханическую панель управления, предохранительный термостат +230С. Холодная зона – один из главных признаков того, что перед вами настоящий профессиональный фритюр для фаст-фуда. Это пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100С°, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 700 линии приготовления.