17,4Количество ванн
Мощность, кВт17,4
400x900x1050Производство
Габаритные размеры, мм400x900x1050
напольнаяГабаритные размеры, мм
1Объем ванны, л
Количество ванн1
Объем ванны, л25
25Установка
Установканапольная
380Мощность, кВт
Питание380
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: ду1065
Артикул: ду1065
Особенности
Защита от перегрева.
Электро-механическая система управления.
В комплекте две сетчатые нержавеющие корзины.
Описание
Фритюрница электрическая на открытом стенде с одной ванной. Ванна на 25л в сочетании с мощными ТЭНами(17,4 кВт)– позволяют качественно готовить большие объемы замороженной продукции. При загрузке целой корзины, например, картофеля фри – температура масла у фритюрниц со слабыми ТЭНами и маленькой ванной может падать до 100С и ниже. В результате страдает качество, так как происходит не жарка, а варка картофеля. Мощные ТЭНы фритюрницы Robofry быстро возвращают температуру масла на заданный уровень, обеспечивая возможность работать в режиме нон-стоп.
Холодная зона – один из главных признаков того, что перед вами настоящий профессиональный фритюр для фаст-фуда. Это пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100С, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло. У Robobfry эта зона очень вместительная - объёмом 1,7 л.
Снизу под ванной фритюрница оснащена полкой. Без подъёма ТЭНов.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
