Фритюрница под давлением CNIX PFE-500

Особенности

Рабочее давление: 0,085 МПа.
Приготовление под высоким давлением для сохранения сочности, аромата и вкусовых качеств продукта.
Регулировка температуры и длительности приготовления.
Электронный контроль заданных параметров.
Высокоэффективные нагревательные элементы.
Клапан избыточного давления.
Защита от перегрева.
Таймер.
Встроенная система фильтрации масла.
Надежная герметичная фиксация крышки с помощью накидной поперечной балки с защелкой и поворотной прижимной рукояткой.
Поворотные ролики со стояночным тормозом для удобства транспортировки.
Простое управление.
Низкое энергопотребление.
Легкость очистки и дезинфекции.
Эргономичный дизайн.

Описание

Напольная фритюрница CNIX PFE-500 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления цыпленка в панировке, рыбы, овощей и других блюд во фритюре. Машина предназначена для ресторанов, столовых, отелей, гостиницах, ресторанов быстрого питания, кафе. Преимущество данной машины в низком потреблении энергии, удобстве использования и высокой эффективности. Модель оснащена прямоугольной ванной с крышкой, техническим отделением с распашной дверью, выдвижным дренажным поддоном, манометром, электромеханической панелью управления с круглыми поворотными регуляторами и светодиодными индикаторами. Корпус и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали, крышка – из алюминия.
В комплект поставки входят кабель питания и решетчатая корзина с рукоятками.