ЧугунУстановка
Материал поверхностиЧугун
800x750x470Производство
Габаритные размеры, мм800x750x470
2Структура поверхности
Количество зон нагрева2
9Количество зон нагрева
Мощность, кВт9
30Габаритные размеры, мм
T min, °С30
комбинированнаяМатериал поверхности
Структура поверхностикомбинированная
380Мощность, кВт
Питание380
270T min, °С
T max, °C270
настольнаяT max, °C
Установканастольная
чугунУстановка
Материал поверхностичугун
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: чу103
Артикул: чу103
Особенности АППАРАТА контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-00:
- рабочая поверхность - чугун;
- настольный;
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
- чугунные поверхности (1 поверхность - рифленая, 1 поверхность - гладкая) размерами 2 х 393x650 мм;
- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
- Площадь жарочной поверхности, м²: 0.44
- Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
- Время разогрева до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25
Описание АППАРАТА контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-00:
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.