комбинированнаяУстановка
7,2Количество зон нагрева
Мощность, кВт7,2
300T min, °С
T max, °C300
Габаритные размеры, мм800х760х380
2Структура поверхности
Количество зон нагрева2
Структура поверхностикомбинированная
380Мощность, кВт
Питание380
50Габаритные размеры, мм
T min, °С50
настольнаяT max, °C
Установканастольная
Артикул производителя: ап1177
Артикул: ап1177
Описание ПОВЕРХНОСТИ ЖАРОЧНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ 700 СЕРИИ TATRA TET.87SR:
Электрическая жарочная поверхность 700 серии TATRA TET.87SR предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью (1/2 гладкая+1/2 рифленая) толщиной 20 мм, с двумя зонами нагрева с независимой регулировкой, общим размером 789х495 мм.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C.
Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.
Слив излишков жира производится в съемный жиросборник.
Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Жарочная поверхность работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 7,2 кВт. Габариты 800х760х380 мм.