ГРИЛЬ-комплекс угольный GRILLVETT PARAGON MARK1 1300

Важно!
В рамках гарантии требуется заземление.

Особенности

Многофункциональный угольный гриль-комплекс.
Печь-смокер 3 в1 — гриль, томление и копчение:
В комплекте 2 решетки гриль.
Верхняя камера: гриль-печь с 12 направляющими для поддержания разных температурных режимов.
Нижняя топка: генератор дыма для холодного и горячего копчения.
Функция регулировки поддува колосников.
2 золосборника.
Расход углей в верхней камере 10-15 кг в смену, расход дров для растопки 0,3 м3, для поддержания температуры 0,1 м3.
Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы.
Решётка гриль с механизмом подъёма над зоной очага до 350 мм.
Съемный вертел с механизмом подъёма над зоной очага до 450 мм и электроприводом с функцией регулировки скорости вращения (возможен вариант комплектации второго яруса решёткой-гриль)
Функция регулировки поддува колосников
Механизмы подъёма решетки и вертела, регулируемые независимо друг от друга
Отсек для золосборника.
Расход углей 15-20 кг в смену.

Вытяжной зонт с жироулавливающими фильтрами (отдельно комплектуется встроенным гидрозатвором).
Покраска: в любой цвет по каталогу RAL Classic (цена по запросу).

Описание

В комплекс-гриль входят один духовой шкаф-смокер, регулируемая по высоте решётка-гриль, регулируемый по высоте вертел (вертел возможно заменить на решётку для отдыха или томления мяса).