Описание Модель угольной печи 300SC — это универсальный комплекс теплового оборудования для гриль-баров, кафе, ресторанов, пабов. Гриль-печь работает на угле, не требуя затрат на энергоресурсы и природный газ. Корейка ягненка, свиная рулька, куриные сердечки, королевские креветки, телячий язык, овощи на гриле — продукты, приготовленные на древесном угле, имеют особый аромат. Отсутствие открытого пламени, высокая теплоизоляция и термостойкие стальные ручки печиобеспечивают безопасность в работе. Продукты сгорания скапливаются в ящик, что важно для поддержания чистоты на предприятии общепита. Тепловой шкаф греется за счет дымохода и вентиляции. В нем удобно разогревать пищу в контейнерах и другой жаропрочной посуде, хранить свежеприготовленные блюда в горячем виде до подачи к столу. Нейтральный шкаф-подставка выполнен в едином стиле с грилем. В нем можно хранить все необходимые кухонные принадлежности, оптимизировать рабочее пространство. Комплектация
- Гриль-решетка: 1 шт
- Ящик для золы
- Искрогаситель и рассеиватель потока (колпак)
- Тепловой шкаф
- Нейтральная закрытая подставка
Особенности
- Эмалированная цветная передняя панель
- Цвет передней панели: бордо, коричневый или черный
- Термостойкие ручки из нержавеющей стали
Преимущества теплового шкафа
- Не требует дополнительных источников энергии, нагревается за счет вентиляции и дымохода
- Подходит для разогрева больших порций блюд
- Используется для поддержания температуры свежеприготовленных блюд