160 кгОкраска передней панели
Вес160 кг
1104 ммРабочий температурный диапазон
Высота общая1104 мм
464 ммВысота общая
Высота искрогасителя464 мм
530х570 ммВысота искрогасителя
Размер решетки-гриль530х570 мм
5-8 кг/деньРазмер решетки-гриль
Расход угля5-8 кг/день
20 кг/чРасход угля
Производительность20 кг/ч
712х713х640 ммПроизводительность
Габаритные размеры печи712х713х640 мм
бордо, коричневый или черныйПроизводство
Окраска передней панелибордо, коричневый или черный
600 °CВес
Температура максимальная600 °C
250 °С...350 °СТемпература максимальная
Рабочий температурный диапазон250 °С...350 °С
ПроизводствоСловения
Артикул производителя: ита1088
Артикул: ита1088
Описание Угольная печь KOPA 400 — это закрытый гриль, работающий на древесном топливе. Оборудование устанавливают в гриль-барах, кафе, ресторанах, летних верандах или на кейтеринговых мероприятиях с обслуживаем до 90 человек. Гриль-печь используется для приготовления широкого спектра блюд: стейки, свиные ребрышки, морепродукты, овощи, купаты, индейка, курица. Продукты подвергаются термической обработке в диапазоне +250 °С…+350 °С, получаются сочными, с рифленым рисунком и хрустящей корочкой. В камере помещается две гриль-решетки. Корпус печи из нержавеющей стали устойчив к коррозии и высокой температуре. Внутренняя камера и составные части печи устойчивы к деформации.