Описание Гриль-печь на углях KOPA 400SC на подставке укомплектована тепловым шкафом. Это настоящая находка для повара-грилье. Подходит для установки в ресторанах, тапас-барах и стейк хаусах. Гриль-печь используется для жарки стейков из мяса и рыбы, шашлыка, люля-кебабов, перепелки, индейки, кальмаров и креветок, баклажанов, риса и других блюд. Тепловой шкаф — для сохранения температуры готовых блюд и разогрева. Закрытая подставка — для хранения посуды, инвентаря и продуктов, не требующих соблюдения температурного режима. Профессиональная печь на углях нагревается до +350 °С за считанные минуты, что позволяет продуктам сохранить полезные свойства и неповторимый вкус. Готовить можно непосредственно на гриль-решетке или с использованием специальной жаропрочной посуды. Корпус печи выполнен из стали, дверь имеет качественное термостойкое напыление. Искрогаситель полностью исключает риск возникновения искры. Клапан позволяет регулировать количество выпускаемого дыма. Продукты горения утилизируются в специальный контейнер. Комплектация
- Гриль-решетка: 2 шт
- Ящик для золы
- Искрогаситель и рассеиватель потока (колпак)
- Тепловой шкаф
- Нейтральная закрытая подставка
Особенности
- Эмалированная цветная передняя панель
- Цвет передней панели: бордо, коричневый или черный
- Термостойкие ручки из нержавеющей стали
Преимущества теплового шкафа
- Не требует дополнительных источников энергии, нагревается за счет вентиляции и дымохода
- Подходит для разогрева больших порций блюд
- Используется для поддержания температуры свежеприготовленных блюд