Описание Закрытый гриль KOPA 400S со шкафом-подставкой подходит для ресторанов японской и европейской кухни, летних кафе, гриль-баров. Устанавливается на открытой кухне для демонстрации процесса приготовления и проведения кулинарных мастер-классов. Гриль работает на древесном угле, что обеспечивает идеальную термообработку, особый вкус и нежный аромат мяса, морепродуктов, птицы, овощей. Благодаря гриль-решетке на продуктах образуется рифленый рисунок. Ароматная и вкусная еда, приготовленная на углях, привлечет гостей в ваше заведение. Гриль-печь с нейтральным шкафом имеет прочный стальной корпус с термоизоляционными ручками. Температура в диапазоне +250…+350 ºC регулируется при помощи клапанов и отверстий вентиляции. Закрытый шкаф используется для хранения решеток-гриль, инвентаря, угля, кочерги и других инструментов, необходимых в работе повара. Комплектация
- Гриль-решетка: 2 шт
- Ящик для золы
- Искрогаситель и рассеиватель потока (колпак)
- Нейтральная закрытая подставка
Особенности
- Эмалированная цветная передняя панель
- Цвет передней панели: бордо, коричневый или черный
- Термостойкие ручки из нержавеющей стали