напольнаяМатериал жарочной поверхности
400х700х850Структура поверхности
90Т max, С
Т min, С90
4,1Количество зон нагрева
Мощность, кВт4,1
НапольнаяМатериал жарочной поверхности
Т max, С400
РешетчатаяПроизводство
Структура поверхностиРешетчатая
нерж. стальТ min, С
Материал жарочной поверхностинерж. сталь
Габаритные размеры, мм400х700х850
1Установка
400Габаритные размеры, мм
УстановкаНапольная
ПроизводствоИталия
Установканапольная
380Мощность, кВт
Питание380
Количество зон нагрева1
Артикул производителя: вис077
Артикул: вис077
Особенности
Расположен на полуоткрытом стенде.
Теплообмен осуществляется только по направлению к пище.
Максимальная температура 400°C.
Нагревательные элементы имеют защитную оболочку из нержавеющей стали AISI 304.
Съемный водосборный бак из AISI 304 с холодным формованием и дренажным отверстием.
Вода улучшает качество приготовленных блюд и отводит жиры в канализацию.
Описание
Вапо-гриль (водяной гриль) прямого нагрева ATA (K7EGD05VV) используется для равномерного приготовления мясных блюд, рыбы, курицы, полуфабрикатов, хот-догов. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой, а не сгорает, как это бывает при жарке на традиционном гриле. Блюда прожариваются равномерно, остаются сочными, нежными и получают аппетитную рифленую корочку.
Хорошая производительность и малые габариты гриля сделают его приобретение отличным решением для закусочной, небольшого кафе, киоска хот-догов, шаурмы и других предприятий торговли и питания.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
