МеханическоеМощность, кВт
532x740x748Производство
Габаритные размеры, мм532x740x748
5,3Тип парообразования
Мощность, кВт5,3
40Установка
Растояние между уровнями, мм40
GN 2/3Количество уровней
ПротивеньGN 2/3
6Растояние между уровнями, мм
280T min, °С
T max, °C280
инжекторПротивень
Тип парообразованияинжектор
380 ВТип управления
Питание380 В
механическоеМощность, кВт
Тип управлениямеханическое
Тип управленияМеханическое
Количество уровней6
на подставкеT max, °C
Установкана подставке
30Габаритные размеры, мм
T min, °С30
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: рад022
Артикул: рад022
Особенности
•Механическая панель управления
•Мощность/Частота/Напряжение: 5,3 кВт/50Гц/400V 3N~
•Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
•Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С
•Пар 35°С - 130°С
•Технология X DRY 30°С - 280°С
•Вес, кг (без упаковки): 63
Описание
Тепловое оборудование серии TURGENEV - это компактные и высокопроизводительные печи для небольших профессиональных кухонь, где на учете каждый метр пространства.
Новая линейка оптимальна для использования в гостиничном и ресторанном бизнесе, магазинах и на автозаправках. Разнообразные виды готовки - обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д. - позволят получить высокое качество еды за небольшое время приготовления.
Оборудование подойдет как для полного цикла приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами.
Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и удобной рукояткой, панелью управления с поворотными терморегуляторами, светодиодными лампами индикации.
Технология Х ecosystem - это идеальный микроклимат для приготовления блюд: обеспечивается полная автономия подачи влаги и пара, поддержание их на оптимальном уровне.
Система Х dry обеспечивает необходимое осушение воздуха за счет быстрого удаления лишней влаги.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
