ЭлектромеханическоеМощность, кВт
21,3Тип парообразования
Мощность, кВт21,3
860x967x1162Производство
Габаритные размеры, мм860x967x1162
80Мойка
автоматическаяТермощуп
260T min, °С
T max, °C260
Мойкаавтоматическая
Растояние между уровнями, мм80
10Растояние между уровнями, мм
GN1/1, 600х400ммКоличество уровней
ПротивеньGN1/1, 600х400мм
ТермощупДа
инжекторПротивень
Тип парообразованияинжектор
380 ВТип управления
Питание380 В
электромеханическоеМощность, кВт
Тип управленияэлектромеханическое
ДаУстановка
Тип управленияЭлектромеханическое
Количество уровней10
ПроизводствоИталия
на подставкеT max, °C
Установкана подставке
30Габаритные размеры, мм
T min, °С30
Артикул производителя: ита1846
Артикул: ита1846
Особенности
сенсорная панель управления MASTER.Touch (IPX5) с защитой от пара;
многоточечный термощуп MULTI.Point;
автомойка Rotor.KLEAN™;
Wi-Fi.
Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара, вместимость 10 противней 600х400 мм или 10 противней GN 1/1, с сенсорным программируемым управлением Plus, подсветкой, четырехточечным щупом, 3 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки и правой дверью.