1000х770х725Размер камеры, мм
Габаритные размеры, мм1000х770х725
11,25Тип
Мощность, кВт11,25
700х700х170Производство
Размер камеры, мм700х700х170
470Габаритные размеры, мм
Т max, С°470
150Т max, С°
Т min, С°150
2Max. диаметр пиццы, мм
Количество камер2
8Количество камер
Вместимость пицц, шт.8
350Смотровое окно
Max. диаметр пиццы, мм350
ДаТ min, С°
Смотровое окноДа
МеханическоеВместимость пицц, шт.
КаменьТип управления
Материал подаКамень
ПодоваяМатериал пода
ТипПодовая
Тип управленияМеханическое
380Мощность, кВт
Питание380
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: мко1081
Артикул: мко1081
Особенности
Рассчитана на 8 пиццы Ø350;
полезный объем каждой камеры 700х700х170 мм;
проём двери 700х110 мм;
толщина камней 15-22 мм;
независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов: 2х1,4 кВт верх + 2х1,4 кВт низ в каждой камере.
подсветка камеры;
Описание
Хотите подать вашим гостям настоящую неаполитанскую пиццу? Печи модели Luxstahl Neapolitano специально разработаны для этой задачи. Вы сможете приготовить любой вид неаполитанской пиццы: кальдзоне, маринара, каприччоза и другие. Свежая, горячая и ароматная пицца не оставит равнодушным никого. Рецептура требует, чтобы пицца готовилась в специальной печи при температуре не ниже 450 °C всего несколько минут. Именно поэтому в домашних условиях приготовить настоящую пиццу невозможно. Каждая камера печи Neapolitano 4 прогревается до 470 градусов, что позволяет получить хрустящую, ароматную, самую настоящую классическую пиццу.
Также в этой печи возможно приготовление других изделий, не требующих пароувлажнения: фокаччи, хачапури, слоек, запеченных овощей, запеканок.
Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали. Дверца тепловой камеры оснащена жаропрочным стеклом для визуального контроля процесса приготовления. Под для выпечки выполнен из огнеупорного шамотного камня.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
