1050х700х160Производство
Размер камеры, мм1050х700х160
1420х1030х780Размер камеры, мм
Габаритные размеры, мм1420х1030х780
16Количество камер
Вместимость пицц, шт.16
17,6Тип
Мощность, кВт17,6
330Смотровое окно
Max. диаметр пиццы, мм330
2Max. диаметр пиццы, мм
Количество камер2
ШамотТип управления
Материал подаШамот
ДаТ min, С°
Смотровое окноДа
МеханическоеВместимость пицц, шт.
ПодоваяМатериал пода
ТипПодовая
Т max, С°400
50Т max, С°
Т min, С°50
Тип управленияМеханическое
400Габаритные размеры, мм
ПроизводствоИталия
380Мощность, кВт
Питание380
Артикул производителя: рпр1060
Артикул: рпр1060
Особенности
Вместимость камеры: 6+6 пицц (Ø 330 мм) или 2+2 пекарских листа (400х600 мм).
Электромеханическая панель управления каждой камерой.
Регулировка для верхней и нижней поверхностей отдельно.
Автоматическое оповещение с визуальным сообщением на дисплее об ошибке.
Нижняя рабочая поверхность камеры выложена огнеупорным материалом.
Выпекать можно как в противня, формах, так и непосредственно на камне.
Нагрев осуществляется ТЭНами в кожухе из нержавеющей стали, усиленными по направлению к дверце камеры для компенсации теплопотери.
Дверца с двойным стеклом.
Специальная изоляционная система, которая способствует сокращению потребления энергии.
Описание
В зависимости от специализации предприятия, в печи ZANOLLI CITIZEN PW 6+6 /MC можно готовить не только различные виды пиццы, но и широкий выбор гастрономических блюд. Двухкамерная модульная печь может быть установлена на расстоечный шкаф или подставку в соответствии с производственными потребностями.