металлТип управления
Материал подаметалл
конвейернаяМатериал пода
1014x853x75Производство
Размер камеры, мм1014x853x75
1927х1374х660Размер камеры, мм
Габаритные размеры, мм1927х1374х660
27,5Тип
Мощность, кВт27,5
70Т max, С°
Т min, С°70
ЭлектронноеВместимость пицц, шт.
МеталлТип управления
Материал подаМеталл
КонвейернаяМатериал пода
315Габаритные размеры, мм
Т max, С°315
400Т min, С°
Max. диаметр пиццы, мм400
8Количество камер
Вместимость пицц, шт.8
1Max. диаметр пиццы, мм
ТипКонвейерная
Типконвейерная
Тип управленияЭлектронное
Количество камер1
380Мощность, кВт
Питание380
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: чу1020
Артикул: чу1020
Особенности
Без основания, без крыши - для установки в 2 яруса.
Внутренние размеры камеры, мм - 1014х853.
Размеры конвейера, мм - 1830х812.
Диапазон регулирования времени выпечки, минут - 0,25...15.
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), - шт. 8
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 82 пиццы в час.
Масса, кг 288.
Описание
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 Abat настолько легка и удобна в управлении. Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и размеры конвейера 1830х812 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
