конвейернаяТип управления
410Производство
Размер камеры, мм410
800х1260х395Размер камеры, мм
Габаритные размеры, мм800х1260х395
315Габаритные размеры, мм
Т max, С°315
400Т min, С°
Max. диаметр пиццы, мм400
ЭлектронноеMax. диаметр пиццы, мм
КонвейернаяТип управления
ТипКонвейерная
Типконвейерная
50Т max, С°
Т min, С°50
6Тип
Тип управленияЭлектронное
Мощность, кВт6
380Мощность, кВт
Питание380
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: эк1808
Артикул: эк1808
Профессиональная печь для пиццы «Марсили» идеально подходит для предприятий общественного питания. Принцип ее работы основан на распределении высокоскоростных потоков горячего воздуха над продукцией. Поскольку источником тепла является воздух, печь подходит для приготовления даже самых нежных продуктов, на время приготовления при этом влияют несколько факторов, например, температура и скорость движения конвейера.
Печь представлена в настольном исполнении, имеет электронное управление, снабженное системой запоминания режимов приготовления блюд. Печь имеет функцию изменения направления движения конвейерной ленты. Также она может комплектоваться дополнительными полками.