металлТип управления
Материал подаметалл
конвейернаяМатериал пода
2131x1245х612Размер камеры, мм
Габаритные размеры, мм2131x1245х612
770x693,5x88Производство
Размер камеры, мм770x693,5x88
19,1Тип
70Т max, С°
Т min, С°70
400Смотровое окно
ЭлектронноеВместимость пицц, шт.
МеталлТип управления
Материал подаМеталл
КонвейернаяМатериал пода
315Габаритные размеры, мм
Т max, С°315
Max. диаметр пиццы, мм400
8Количество камер
Вместимость пицц, шт.8
ДаТ min, С°
Смотровое окноДа
1Max. диаметр пиццы, мм
ТипКонвейерная
Мощность, кВт19,1
Типконвейерная
Тип управленияЭлектронное
Количество камер1
380Мощность, кВт
Питание380
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: чу1023
Артикул: чу1023
Особенности
Без основания,без крыши - для установки в 2 яруса.
Размеры конвейера, мм - 1465х652
Диапазон регулирования времени выпечки, минут - 0,25...15.
Максимальная загрузка печи шт. - 8 пицц Ø30 см.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 30 см при выпекании 3,5 мин) составит 82 пиццы в час.
Масса, кг 217
Описание
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C.
Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут.
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 сделает все сама. Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
