340T min, °С
T max, °C340
нерж. стальОпрокидывание
Материал чашинерж. сталь
14Объем чаши
Мощность, кВт14
T min, °С100
840х1050х940Производство
Габаритные размеры, мм840х1050х940
ручноеУстановка
40Материал чаши
Объем чаши40
Опрокидываниеручное
ГазМощность, кВт
ПитаниеГаз
100Габаритные размеры, мм
газМощность, кВт
Питаниегаз
напольнаяT max, °C
Установканапольная
ПроизводствоРоссия
Артикул производителя: чу638
Артикул: чу638
Особенности
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин - 14.
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С - 100-340.
Площадь дна чаши, м2 - 0,27.
Внутренние размеры чаши сковороды, мм - 577х470х197.
Габаритные размеры сковороды, мм - 840х1050х940.
Масса, кг 120.
Описание
Сковорода газовая кухонная типа ГСК предназначена для жарки продуктов основ ным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в соста ве технологических линий
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
