МеханическоеМощность, кВт
520х704х512Производство
Габаритные размеры, мм520х704х512
GN 1/2, GN2/3Количество уровней
ПротивеньGN 1/2, GN2/3
0,8Способ пароувлажнения
85T min, °С
T max, °C85
70T max, °C
заливнойПротивень
Способ пароувлажнениязаливной
4Растояние между уровнями, мм
Растояние между уровнями, мм70
механическоеМощность, кВт
Тип управлениямеханическое
220Тип управления
Тип управленияМеханическое
Количество уровней4
Мощность, кВт0,8
30Габаритные размеры, мм
T min, °С30
ПроизводствоРоссия
Питание220
Артикул производителя: чу429
Артикул: чу429
Особенности
Количество ТЭН-ов, шт. 1.
Камера из нержавеющей стали.
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч - 0,4.
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С - +30...+85.
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С, мин, не более - 20.
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 - 3.
Уровень влажности в камере, % - 50...95.
Максимальное количество мест, шт. гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 4 шт.
Масса, кг 33
Описание
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий, а так же с конвекционными печами КПП-1/2.
Противни в комплект поставки не входят.