типс ванной
т max, с95
габаритные размеры, мм522x410x360
объем жидкости, л25
питание, в220
т min, с20
мощность, квт2
Артикул производителя: био318
Артикул: био318
Особенности
Габаритные размеры, мм - 522x410x360.
Описание
Аппарат для sous-vide, ванна 25 л, электронная панель управления, 5 программ готовки, дисплей, температурный режим 0...+95 С, точность температурной обработки +/-0,3 С, корпус и ванна из нерж.стали, сливной кран, защита от сухого хода.
Метод обработки SousVide - альтернатива традиционному способу готовки. Это энергосберегающий метод, так как продукты обрабатываются при температуре ниже точки кипения воды. Потребуется лишь правильно их упаковать, использовав прочную пленку или вакуумные пакеты.