Габаритные размеры, мм115x90x365
40Т min, С
Объем жидкости, л40
90Габаритные размеры, мм
Т max, С90
25Т max, С
Т min, С25
2,5Тип
ПогружнойОбъем жидкости, л
ТипПогружной
Мощность, кВт2,5
Питание, В220
220Мощность, кВт
Артикул производителя: ап1624
Артикул: ап1624
Особенности
Цифровая панель управления.
Универсальное крепление.
Объем воды для циркуляции от 5 до 40 литров.
Минимальный шаг установки температуры 0,1°С.
Корпус из нерж стали.
Таймер до 99 часов, степень защиты IPX7.
Описание
Термостат погружной HKN-SV40E - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.