Профессиональная двухконфорочная блинница ,БА-2/5 «,Масленица»,предназначена для ,быстрого выпекания блинчиков традиционной ,круглой формы в ,кафе формата фаст-фуд,ресторанах и ,столовых. Технология приготовления блинчиков очень проста ,&mdash,на ,предварительно разогретую жарочную поверхность при ,помощи половника наливается порция теста,которая затем распределяется специальной лопаткой по ,всей жарочной поверхности. Блинчики не ,подгорают и ,сохраняют свои вкусовые качества.